Description
A Csevapcsicsi, vagy Csevapcsicsa fűszerkeveréket jól használhatja a hagyományos, többféle darált hús keverékéből készült csevapcsicsihez. Ujjnyi rudacskákat formázva belőle süthetjük grillen, vagy serpenyőben is. Ha nem rudacskákat, hanem kis lepényeket készítünk a masszából, akkor kapjuk belőle a pleskavicát. A csevap mellé hagyományosan darabolt lila vagy vöröshagymával tálaljuk. Összetétel: só, vöröshagyma, fehérbors, majoranna, kakukkfű, petrezselyem.
