Description
A medvehagyma a Mecsekben és Dél-Dunántúlon honos növény. Íze hasonlít a fokhagymáéhoz, de enyhébb ízű. A jellegzetesen erős illatát az ételekhez hozzáadva elveszti, így azoknak csak a kellemes aromáját adja át. A medvehagyma levelet ajánljuk levesekbe, töltelékekbe, szószokba is. Készíthetünk belőle lekvárt és mézet is.