Description
A szegfűbors kedvelt fűszer pácokhoz, szószokhoz, vagdalt húsokhoz, pástétomokhoz, halételekhez, húsárukhoz, és kolbászárukhoz használják. A szegfűborsot a feketeborsnál enyhébb hatása miatt a borsérzékenyek és a diétázók is fogyaszthatják. Likőröket és szeszes italokat is ízesíthetünk vele.