Leírás
A wasabi Japánban, Ázsia vizes élőhelyein vadon nő, más néven vizitormának is nevezik. Világos színű gyökér, Japánban is igen drága. Kellemesen csípős, aromás fűszernövény. Szusihoz, nyershalas ételekhez és még sok más Japán ételhez használják. Fogyasztása jó hatással van az emésztésre, fertőtlenítő hatású.
Összetétel: tormapor, MUSTÁRMAG, kukoricakeményítő, wasabipor, savanyúságszabályozó (E33), antioxidáns (E300), színezék (E102, E133)
