Leírás
A maténak élénkítő hatása van a benne található 0,3-1,5% koffeinnek, 4-10% kaffetanninnak, teobrominnak, teofillinnek köszönhetően.Hagyományosan forrón, a szintén maténak hívott kis pohárból szívják fel a főzetet a bombillának nevezett szűrős, fém szívószál segítségével.
